Unsere neue Poitzer Weidewurst schmeckt nicht nur daheim zur Brotzeit, sondern ist der ideale Begleiter für die nächste Wanderung oder das Picknick am Sonntag. Bei der Herstellung dieser Wurstspezialität vom Schaf haben wir bewusst auf die Zugabe von Rind- oder Schweinefleisch verzichtet, um den puren Geschmack vom Schaf nicht zu verändern. Unsere Poitzer Weidewurst schmeckt besonders lecker, wenn sie etwas abgehangen und luftgetrocknet wurde und mit frischem Bauernbrot serviert wird.
Nettogewicht: 220 g
Gewichtsverlust durch Reifeprozess möglich.
Wurst kühl lagern.
Zutaten: Schaffleisch (100%), 100 g Salami werden aus 130 g Frischfleisch hergestellt. Speisesalz, Konservierungsstoff, E250 Natriumnitrit (Pökelsalz), Gewürze, Dextrose, Rauch. Rinder-Darm lässt sich unter warmem Wasser leichter abziehen.
Nährwerttabelle per 100 g
Energie: 1177 kJ/280 kcal
Fett: 21 g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,0 g
Kohlenhydrate: 0,2 g
davon Zucker: 0,0 g
Eiweiß: 20 g
Natrium: 2,8 g
DE NI 10541 EG
